2023 03/29
Hozzávalók
- fél kg burgonya,
- 1 tojás,
- zsemlemorzsa,
- 20 dkg liszt,
- só,
- Nutella,
- pici olaj
Elkészítés:
A burgonyát megpucoljuk és megfőzzük enyhén sós vízben. Ha kihűlt, összenyomjuk, hozzáadjuk a tojást, a lisztet és nyújtható tésztát készítünk belőle.
Lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk és négyzeteket vágunk belőle. A tésztadarabkákra halmozzuk a Nutellát és gombócot formálunk belőle.
Forrásban lévő vízbe tesszük, amíg a gombóc fel nem jön a víz tetejére
Ha kész hideg vízbe tesszük, majd lecsepegtetjük és utána pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!