Hozzávalók

  • fél kg burgonya,
  • 1 tojás,
  • zsemlemorzsa,
  • 20 dkg liszt,
  • só,
  • Nutella,
  • pici olaj

Elkészítés:

A burgonyát megpucoljuk és megfőzzük enyhén sós vízben. Ha kihűlt, összenyomjuk, hozzáadjuk a tojást, a lisztet és nyújtható tésztát készítünk belőle.

Lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk és négyzeteket vágunk belőle. A tésztadarabkákra halmozzuk a Nutellát és gombócot formálunk belőle.

Forrásban lévő vízbe tesszük, amíg a gombóc fel nem jön a víz tetejére

Ha kész hideg vízbe tesszük, majd lecsepegtetjük és utána pirított zsemlemorzsába forgatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!